轉眼春天就要到了，我突然有點捨不得冬天，這個冬天對我來說很特別，感覺很溫暖。在冬天即將結束之前，趕緊補上這個冬天的遊記，留作紀念。

去年12月，在聖誕節來臨之前，我和父母及台中的青商會到韓國去。其實，我對韓國並不陌生，這大概要歸功於曾經做過的科技報導，還有台灣這一年的韓劇風。南韓的科技產業相當出色，舉凡通訊及光電產業都是台灣相當大的競爭者，而透過韓劇，我們也對南韓的風土民情有許多的瞭解--我總是注意他們一人一支的可愛手機。

總之，我在寒冷的12月到了南韓，一步出機場，凍得我馬上想往回跑。

國泰航空的班機在韓國時間8點多抵達，但真正出海關也已經9點多了，我們還得坐很久的車到達南韓東岸的滑雪場（漢城在南韓的西北，我們是要前往南韓的東北稍南）。真正到達（龍平）滑雪場附近的旅社，也已經半夜了，儘管車上有暖氣，但是還是覺得很冷。不過，韓國朋友非常熱情，在途中，就帶我們去吃了宵夜，那是韓國有名的「人蔘雞」。

「人蔘雞」聽起來就很補，事實上也真的很補，重點是，我在韓國期間吃了不少次人蔘雞，大概夠底得上我一整個冬天的養分了吧。所謂的「人蔘雞」，是一人一鍋，每鍋裡都有一隻完整的雞，雞的身體挖空，塞了糯米、人蔘、栗子等等料理在雞的肚子裡，而湯頭則有蔥，當然別忘了還有一小碟一小碟的泡菜。

吃得真的是很過癮啊，不過，除了我跟幾個大男人以外，女人們當然無法承受在那麼晚吃下一整隻很補的雞。

進了那家小餐館，坐的是「炕」，後來我發現，韓國人習慣坐炕，餐廳都有。所謂的「炕」，有點像是日本的榻榻米啦，不過上頭沒有榻榻米，而是光滑的木板，而稱為「炕」呢，就是因為下頭有暖爐，所以整個炕是暖烘烘的。

男人們在一起，就少不了酒，後來我發現韓國人愛喝燒酒（後來我們還去參觀那家酒工廠），可能是一種禦寒的效果，就像他們的食物都很辣一樣。據說，泡菜裡含有豐富的維他命C，所以韓國人的皮膚都很棒，而之所以有泡菜，也是因為寒冷的冬天所預存的食糧。

除了韓劇中常看到的泡菜，韓國真的有蠻多特別的食物，而且有很好玩的吃法。

我那總是帶著偏見的爸爸，這次也不例外，他看到他們那一碟碟的泡菜，加上不怎麼起眼的主食，便開始大發議論了：「韓國人真的很窮，吃得真不好。」而那些韓國朋友的職業多是傳統產業，我老爸就說，南韓真是落後的國家。

免不了，我又跟我爸抬槓起來。

忘了說，雖然我爸常出國，但多半還是吃中國菜，這次要他從頭到尾都吃韓國料理，也真是難為他了，不過誠實地說，我爸的想法其實代表著很多台灣人的偏見。

前幾天，才和同事聊到「國際觀」的問題，因為我發現，即使我曾到國外旅行過，或是稍微會注意一下國際新聞，卻仍然避免不掉一些迷思，例如：英國是民主國家的元老，或是在法國很早就有男女平權的概念，這些其實是錯誤的印象，更別說，在台灣，我們的國際新聞受到主流媒體的影響，因此本來就有所偏頗，再加上對其他國家的認識很少，因此，偶爾會出笑話。我的德文老師，在教我們用德文講其他國家的地名語言時，就笑了一下我們，說台灣人真的缺乏國際觀跟地理概念。這倒也沒錯，我聯考地理還蠻高分的，但是，還是常會搞不清楚。

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