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部落格田野筆記,擅長mur的形式作記。 字海無涯。 慎入。
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annpo | 1 December,2005 17:24

雖然慾望城市裡的女人每一集都在吃「美食」,但我從來沒有「他們吃美食」的感覺。看西方電影及作品,很少撩起我的感官想像,連性愛都不覺得很「香豔刺激」,哈利波特大概是一個例外,只是,我對於霍格華茲餐桌上的食物的想像,是從書上得到滿足的。我與西方的隔閡遠超過我的想像。


但是,看亞洲的影劇作品就不一樣了。我總因為一部日劇(或是漫畫)而愛上一種食物,那段時間會發瘋的一直吃那種食物,而韓劇或韓國電影中,「吃」也是很重要的鏡頭,讓我每次都對著螢幕流口水。台灣的影視作品比較少吃的鏡頭,但偶一出現,也讓我的食指大動。更誇張的是,看到日本綜藝「戀愛巴士」在中東阿曼拍的畫面,不過出現三秒不到的沙威馬,就讓我開始想:我要去阿曼旅行。

亞洲影劇作品對我的「食慾」與「身材」,都有極大的貢獻。我不愛吃甜食(但喜歡喝加糖的飲料),所以蛋糕之類的東西都比不上鹽酥雞有吸引力。但是,每次看到「西洋古董洋果子店」,我就會受不了,跑到麵包店買個蛋糕吃。前兩年,全家推出甜點(五月天代言)時,剛好這個日劇重播,我都會趁廣告時間衝出去買一個甜點,繼續看。後來學聰明了,都會先買好甜點,再等著看。前幾天重看了西洋古董洋果子店的漫畫,雖然,蛋糕都是黑白的筆觸構成,但我還是難以忍受那種味覺的想像,吃完午餐後,還硬是要在咖啡店喝杯茶、吃塊蛋糕再回公司。

原本我不吃生魚片,還因此被日文老師唸說:「學日文要懂得日本文化,日本人都吃生魚片的。」不過,上半年重播的「將太的壽司」,讓我開始嘗試各種壽司,包含生魚片。「將太的壽司」這部漫畫是很久以前看的,稱不上是有印象,看了電視劇後,回頭重看漫畫版如果看過日本漫畫,都會很佩服他們對於味道精細的描述,讓你不得不覺得「好像真的很好吃」,看著看著,我突然也很想知道鮪魚是不是這種味道?青花魚是甚麼?天曉得,我原本就是個不吃魚的小孩,因為這個漫畫,我每天都問我媽媽:「桌上這是甚麼魚?」(無奈,我媽常只會說俗名)後來,我更常到壽司店去點各種生魚片壽司,嚐一下魚原本的味道。

 

去喜馬拉雅山之前的那個中午,我媽跟我說:「你有好長一段時間吃不到愛吃的東西了,你想吃甚麼?我去準備。」我跟我媽說:「壽司。」讓我媽一邊看我吃,一邊說:「去印度已經要擔心腸胃不舒服了,你現在還吃生冷的東西還沒去印度,大概就準備要拉肚子了。」我那時候的瘋狂,由此可知。

除了這些之外,日本節目中常出現的味增湯、拉麵、豬排飯,都常讓我飢腸轆轆。有一次看了曼哈頓愛情故事(咖啡店為背景),我還瘋狂地喝咖啡咧。如果我在家,突然吵著要吃拉麵,我媽媽都會知道都是日劇惹的禍。問題是,真的到了日本,我反而食慾不振,因為日本拉麵沒有台灣拉麵好吃,日本的豬排飯也沒有台灣的好吃所以,一切的想像,就留在視覺就好了。


韓國的影視作品中,也有很多食物的鏡頭,對我這種愛吃重口味的人來說,真是心癢難耐。其實韓國食物沒有日本那麼多變,看半天,都還是泡菜、飯跟味增湯,但可能韓國人吃東西太豪邁,害我都快投降了。所以,去韓國讓我最期待的就是韓國食物了,和日本不同,韓國食物在韓國比在台灣好吃許多,不論是泡菜、人蔘雞還是韓國烤肉。辣年糕也是好吃到不行。唯一不能適應的就是:早餐吃烤肉或人蔘雞,是不是有點超過了啊?

前陣子在別人的部落格(註)上看到他提到好吃的越南餐廳,讓我的舌頭不禁自動浮出甜甜辣辣的越南菜的記憶。讓我每天都找一家越南餐館吃他個一頓

罪過罪過。對我這日漸肥胖的身材與日漸消瘦的荷包,都是罪過。

 
註:【在地滋味】木柵興隆路上吃越南餐



Comment

你找到哪裡可以吃到像「午餐女王」的蛋包飯嗎?

找了好久的Emily

蕃茄醬不要來  |  02/12/2005 02:46:04

剛剛KEY的「請問」兩個字不見了!!

被你網頁的音樂嚇到......十多年前練的班歌....百感交集

Emily  |  02/12/2005 02:47:45



 真的快不行了啊。上周站上體重機突然暴肥兩公斤,還以為機器壞

了,找國王企鵝實驗的結果並不是,只好決定乖乖節食。



 可是,那家新搬遷的米粉湯好美味呀,今天下午要去喝咖啡的門卡

迪甜點也很優,晚上又想去買超好吃的南京板鴨店滷豆皮。不行了、

不行了,真的快不行了。

漂浪  |  02/12/2005 09:07:38

Emily:



哈哈,我也試圖找過蛋包飯喔--這比較困難,不過,目前吃過最好吃

得蛋包飯,是在日本耶~呵呵。



午餐女王我沒看完,每次都看到父親去世那邊,就看不下去了。裡頭

最吸引我的,倒不是蛋包飯,而是牛排飯(我忘了中文翻成甚麼,大

概是這個意思),可惜我不吃牛肉的,不過,光想像就很好吃,嗚

嗚,所以我跑去吃我家「豬排」跟夜市的豬排,哈。



可能竹內結子吃蛋包飯的表情,沒有說服我那真的很好吃(雖然鏡頭

拍得真是不錯),「美味關係」裡得中山美穗吃蛋包飯,才讓我覺

得:啊!我也要(唐澤壽明做的,應該也是重要的原因吧,哈)



班歌啊...原來大家都對這首歌很熟,讓我還蠻開心的。哈阿。



漂浪:



真是罪惡~沒想到你的留言也勾起我的食慾了,可惡。

不過你真的是個美食家耶,體重當然會上升,哈。

節食個幾天,要記得回到美食的懷抱喔~~~

annpo  |  02/12/2005 12:10:30

漂浪,可否請你具體指出:讓你體重上升的的禍首?

我很想認識它們^___^

Emily  |  02/12/2005 23:40:05

Emily:

 禍首啊,就是我自己,或者精確的說,我有限的肚量但永遠餵不飽

的心靈。



 留言當天中午,朋友請我在SOGO(忠孝東路)的11樓吃泰國菜,周一

至周五有商業套餐,每天299加一成服務費,就可以有一道沙拉或湯

(我們各選了青木瓜雞肉沙拉跟涼拌海鮮)、一道開胃菜(香酥中卷、烤

沙嗲牛肉串)、一道主食(清蒸檸檬魚、咖哩雞肉),還有飯後飲料(都

選了熱咖啡)。



 所幸門卡迪的約改期了,那就改天再吃甜點吧。



 晚上,幫新搬遷的好吃米粉湯捧場是一定要的啦(地點在興隆路2

段,興隆市場旁邊的小巷子,名字就叫巷仔內),買了一大鍋回家,還

有超好吃蘿蔔、豆腐跟生腸,外加一盤燙青菜,啊,人生好美滿耶。



 周六比較平淡一點,因為趕著要陪企鵝公主去看棒球二軍賽,中午

簡單吃吃爭鮮迴轉壽司,邊看球邊偷吃企鵝王子的五香乖乖(真懷念這

個味),比賽還沒結束,聽到球友阿咪準備去龍山寺買胡椒餅,慫恿她

順便去吃蚵仔大腸麵線(和平西路、捷運龍山寺站附近的萬華陳記),

打包了四大碗,搭捷運經過忠孝復興站,又給他想到SOGO旁邊巷子那

家香香炸雞,立即中途下車去買了兩包,才心滿意足回家分享。



 今天中午吃了麻辣鍋(安和路巷子裏的辣中間),實在飽到不行,決

定散步到捷運安站,走著走著經過靠近信義路的大安路口,忍不住走

進去順便拎了一盒田中家的抹茶起士蛋糕準備當明天早餐。看到對面

公園的老蓮霧樹,掉了一地的小蓮霧,明知食不得,也是秀色可餐

咧。



 唉,減肥無功,不過,體重沒有繼續上揚已是萬幸啦。



 

漂浪  |  04/12/2005 17:56:08

漂浪,謝謝你詳盡的說明,還是我們台南人特別挑嘴,但挑出來的都是

美食:)

大安路巷內、仁愛醫院後面,有一家「豬肝攤」,他們的(乾麵+豬肝

湯×好幾匙的特製泡菜),是人間美食,可以去試試看

他們從早上7點賣到中午2點,2點之後如果還有賣,那或許不是原來的

麵攤,以前看過他們把攤子租給人,但沒那麼好吃

不確定現在還有沒有租人,反正2點後要吃麵的話要特別確認一下



另外,和平東路、復興南路口、科技大樓旁,有一家「山西刀削麵」,

他們的蕃茄肉絲麵不錯喔~~~

Emily  |  04/12/2005 21:13:47

Emily、漂浪~~~~這一串留言,真的讓我口水流了一大盆了啊!!

冬天到了,吃火鍋吃火鍋。

annpo  |  05/12/2005 11:49:49

Emily:

 我是台南人~~~的朋友,這樣對於品味美食應該也有加分吧?!



 山西刀削麵吃過,真的不錯。豬肝攤下次有空再去囉。



阿潑:

 火鍋是一定要的啦,我已經連吃兩天了。

漂浪  |  05/12/2005 21:50:37

ㄟ,那~我是台南隔壁的高雄人,應該也有美食品味吧。呵呵。



說實話,不知道是不是因為口味的關係,我比較喜歡中南部的口味,

而且又更偏南部一點。例如彰化肉圓很有名,但我覺得高雄的肉圓比

較好吃耶?連泡沫紅茶店的東西,我都覺得中南部的茶比較夠味。



我曾在網路上看到有人說,台北的東西都亂做,台北人都亂吃,就以

為那些東西好吃。說到吃,好像真的中南部人比較注重。



ㄟ,我不是故意要把台灣區分成這樣的,只是別人的討論啦,哈哈。



漂浪:我是不是應該每天到你家去貼一張「體重!體重!」的紙條

啊?連吃兩天,會不會太誇張了啊?哈哈

annpo  |  06/12/2005 17:00:51

食色性也!吃美食了不起肥個幾公斤,好美色胖出來的肚子可就麻煩

囉!更何況美食同好分享心得,甚至組團狂掃大宴小酌,都還能津津

樂道,互相交流,吃的是光明磊落大大方方,但如果現在是組團滿足

另一種慾望,可就沒有這樣瀟灑自在的討論空間囉!



五香乖乖跟可樂果蠶豆酥我都喜歡

仁愛醫院後面的豬肝攤是以前常去的地方

如果要吃道地麻辣鍋又有足夠的coco可以去李記麻辣鍋試試

心情不好的時候去汀州路排隊吃紅豆餅最能撫慰人心



減肥是為了穿下漂亮的衣服

運動是為了吃進更多的美食

我要去亞力山大了

遜客  |  09/12/2005 09:33:41

我從唸大學起,就有一個疑問,這個問題已經十年了:



究竟汀州路的紅豆餅好吃在哪裡???每次看到排隊人潮,我都很不

解。



倒是靠近那個紅豆餅附近,大學口那邊的「青蛙撞奶」真是好喝到

爆。改天我要來寫飲料篇。哈

annpo  |  10/12/2005 19:00:43

青蛙撞奶也是我心血來潮去排隊的,喝過以後果真只有一隻大拇指可以

形容

紅糖熬煮的大珍珠,加上純鮮奶,好喝不說外,還挺健康的

每次工作勞累、心情不佳、路過順便,都會去排隊買一杯

然後到台大走走、坐坐,是我的偷閒方式



接續前幾篇留言的內容....

有朋友從國外回台灣短暫停留,吃到台北夜市的小吃就感動的要流淚

這時我們就會噱他們:虧你還是台南人,這樣子你就覺得好吃。

他們也會辯解說:對於長期在國外的台灣人來說,能在外國吃到台灣的

食物已經是很欣慰了,雖然已經走味很多,但總比沒有好。回到台北吃

到比國外更道地的台灣美食,又更令人欣慰,在還沒回台南前,台北夜

市的食物已經夠撫慰人心了。

Emily  |  10/12/2005 23:08:58

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