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部落格田野筆記,擅長mur的形式作記。 字海無涯。 慎入。
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annpo | 17 July,2007 18:33

我去花蓮讀書時,硬是要求父母陪同我一起去,想讓他們順便玩一玩,那時我才知道,知天命之年的他們,從未到過花蓮--我老爸倒是曾調職過台東。前陣子去台東時,和伙伴聊了一下,也才發覺原來即使愛玩的人,也不一定到過台東。除了幾個離島,我很少有那種「第一次」到台灣某處的興奮--雖然小點不一定都到過,但大的範疇幾乎都曾踏足。然後,你就覺得自己對台灣很熟悉,也失去些好奇與探索的企圖。

但是,台灣雖然不大,讓你誤以為他快被摸透時,他又以一種新的方式進入了你的生命,警告你的無知,讓你充滿驚喜。

例如,電影練習曲是用影像侵入的方式,提點你另外一個看台灣的角度--或者你覺得基隆八斗子平凡無奇,但我卻第一次「發覺」:對耶,這裡可以同時看日出跟日落(同理可證,墾丁也可以)。我對基隆的印象,不再只有漁港跟基隆夜市(~~裡頭的奶油螃蟹XD),因為電影,還多了一層橘橙色夕陽的印象。我曾多次到基隆,不論是從東北角歸來,還是特地去吃小吃。還有一年暑假。是去基隆文化中心找高中的社團老師幫我上胡琴課,順便玩了一趟基隆。印象中,基隆的黃昏都是灰色的黃暗,沒見過金橙的感覺。電影中的顏色,對我來說是一個刺激。

更別說一些社區的特色。當你說農村或鄉下,那是多麼刻板的想像,你無法清楚在這之中細膩的劃分--有人種水果,有人種稻米,還有人養魚及蛤。有人用慣行農法,有人思考特色農法。有人因循,有人創新。有人抗議政府不公,有人試圖殺出重圍。

台灣之所以不會一成不變,在你自以為熟悉後還能變換出新奇,也是因為他自身的文化,還有土地上的人,與他們的作為。想要重建文化的原住民、想要生態復育的農人,想要開創新品牌的養殖業者,想要推動理想生活的社區居民...。

當然,這些東西,都要有個媒介讓你知道,不論是電影、網路還是新聞媒體。這些人去採訪、體驗、創作,然後利用媒介傳達出去,傳達給我。

當我覺得這幾個月已經被搞得眼花撩亂之時,又有一個人以一種新的媒介形式,新的方法,傳遞新的刺激給我。這個人,就是環島中的阿腸.......(遠方的腸子:你說那麼久,終於說到重點啦?!)

有一天,腸子傳msn告訴我他要去環島了,問我要不要加入他的活動。這個活動是,一、提供他住的地方,他會帶海產當伴手,料理後回報給住宿家庭,二、以環島經過的地方名產來交換部落格文章一篇。我家不住海邊,所以無法提供住宿地點,因此,我自願以文章一篇換腸子的地方小禮物。

我收到的禮物是「麻薏茶」(台中南屯)。腸子,你是故意的嗎?

很好,這真的是一個非常殘酷的schock。枉費我混台中也很久,台中市除了春水堂、玫瑰園、精明一街、逢甲夜市...,除了豐仁冰、太陽餅、一心豆干...,我大概也列不出超越觀光客等級的「特色」(大麵羹還有福州包算嗎?我很懷念耶~)。我們學校(高中)就在南屯附近,我卻從來不知道台中有這麼一個「特產」--真的是特產,只有這個地方栽種,而且只有一家店賣。

查了一下,腸子真的沒蓋我,因為地形的關係,南屯最適合種麻,因此,麻薏和南屯區的人的生活是息息相關的,過往,還有相當豐富的麻的文化(參考:懷舊的麻薏麻芛文化館喚醒共同回憶)。真是,長了知識呀。

趕快拍了照,泡一杯來喝。

包裝上寫著麻薏茶的功效是:「天然健康茶飲,養顏美容,促進新陳代謝,舒壓助消化」,主要成分是「甜麻」,含有對人體有益的豐富成分。

不曉得是不是先入為主覺得他是好東西,喝起來感覺相當不錯,不苦不澀,有點像是台東喝到的野菜茶的味道,但更順口一點....然後,我不會去描述食物的味道啦~(氣)。總之,這是個味淡又不澀,帶點微甜味的茶,很適合夏天喝。

看來,以後除了「台中名產太陽餅」之外,也可以推薦來中部玩的朋友,帶些健康的茶回家當omiyage啦。

(我本來有企圖心去分辨「麻」的各種不同之處,不過,有點小累。反正可以喝不會被警察抓就好了,哈哈)


中市南屯夏之味 麻薏開賣啦


Comment

長知識了啊
這東西真的是聽都沒聽過
我看就算把他丟給我台中同學
搞不好也是一問三不知吧:p

Reply:
對啊, 真的是. 即使是台中人也不一定知道, 應該問一下南屯人:P
我突然想像到台灣地圖應該可以用這類東西切分得更小
不要全台灣都在賣" 台中名產太陽餅" 了
連台東都在賣
根本無法吸引人來"走動"嘛~
annpo@17/07/2007 23:41:24

kovis  |  17/07/2007 20:57:10

原來阿潑大是台中人呀
因為看到阿腸大寫的再轉過來你這
麻意這東西只有台中人才知道吧
麻意加上小白魚乾
熱熱的吃還很滑嫩
有點苦苦的
能做茶就第一次知道
我有寫過大麵庚
本來也想寫麻意
不過沒照片
就沒寫了
XD

Reply:
我不是台中人咧
但混過台中,ㄎㄎㄎ
annpo@18/08/2007 23:59:46

cyber runner  |  17/08/2007 14:00:38

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