我不是很喜歡吃水果(ㄟ,這句話要講幾次?),而龍眼是少數我喜愛的水果之一。每年,我就是等到了荔枝盼龍眼,對我來說是夏天難得值得期待的大事。
在溪底遙時,看著櫃子上的龍眼乾和龍眼薑湯,便決定立即掏腰包買回家,他們笑著說:「這是空的啦,龍眼的採收期還沒到。」我失望地嘆了口氣,不停探問:「什麼時候可以吃到龍眼啊?」「農曆七月,起碼要中元節後。」廖學堂說。我又嘆口氣:「這麼久喔...。」(明明現在就已經進入農曆七月)就像小孩子要糖吃要不到,以為一直問一直說,就可以討得到。偶爾逮到機會,我又會重複這個問題:「什麼時候可以吃到龍眼?」
後來,拜訪了一個種龍眼的農戶,聽著他們說著龍眼種植的事,說到一年當中最忙得時期是採收期,我又忍不住問:「要採收了嗎?」龍眼大嬸笑說:「還沒啦,快了。」我又使出最會的那招:「還沒喔...我很喜歡吃龍眼捏...(拖尾音)。」這招有效,農友馬上說院子後頭有龍眼樹,而大嬸跑去摘了一把給我,我當場「ㄔㄣ\」了起來。由於龍眼還沒成熟,所以肉還黏附在果核上,需要使一點勁。雖說如此,龍眼已經夠甜的了,我覺得已經可以吃了,忍不住邊吃邊說:「好吃。」
農友一家都笑得很開心,大嬸又轉頭去摘了一把,讓我嚐嚐跟剛剛的龍眼有什麼不同?我說:「肉比較少、薄,但非常甜,跟蜜一樣。」他們說,這是野生的龍眼,沒有「摘枝」過的,所以很甜。我很快地就把龍眼都吃光,大嬸他們說我離去前,可以到他們院子隨意摘取龍眼回家吃。
他們的龍眼林,是在山上。而這裡的龍眼比別人的少施一次肥,接近成熟期,便不再施肥。他們也不賣生鮮的龍眼,把採收的龍眼烘乾變成龍眼乾,一部份的龍眼讓溪底遙熬煮成龍眼薑湯販售。(水果沒什麼利潤,製成加工品比較有利潤)
昨天,和米果討論龍眼薑湯(因為他想買)時,米果說:「根據中醫的療程,這個季節開始,就是準備迎接冬季過敏的最好時間點,而龍眼薑湯,據說是抵抗過敏的好食療。立秋之後吃,對整個冬天都有幫助。」我突然想起在印度聽到的食物的概念(參考【印度喜瑪偕爾邦】食物的概念):對於大自然來說,他因時因地生產的萬物都有道理可言,吃食的生長季節也有他的意義,因此,日月循環季節輪替...人類依循這樣的規律而生活,也依循著這樣的生產而過活...。好,我的意思是說,秋天生長的龍眼是進入冬天前的補品、預防針,好妙好妙,難怪要乖乖等中元節後...(啊,立秋過了,我有吃到龍眼!)。
寫這篇的原因,除了炫耀我吃到龍眼外,也要告訴大家:溪底遙的龍眼預購開始囉,有興趣的可以去預購,或者,他們將推出中秋送禮禮盒組--這樣的產品,最適合中秋送禮了喔--敬請期待。
另有兩篇關於龍眼的故事:
南投縣中寮鄉--龍眼乾
龍眼的季節

↑烘龍眼的灶
延伸閱讀:
龍眼
龍眼
農委會的龍眼
台東龍眼
龍眼多 颱風多?

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用腳印畫世界地圖(3)



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